Schon als kleines Mädchen war ich fasziniert von den feinen handgefertigten Zuckerblumen, die meine Leidenschaft für die Konditorkunst geweckt haben. Sie wurden zum Ursprung meines Traums, Konditorin zu werden und eine eigene Pâtisserie zu eröffnen. Mit 19 Jahren zog ich allein aus meiner Heimat nach Deutschland, um diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen. Vor fünf Jahren habe ich meine Ausbildung abgeschlossen und 2024 meine Meisterprüfung erfolgreich bestanden. Zusätzlich durfte ich mein Handwerk in internationalen Fortbildungen vertiefen, zum Beispiel im Zuckerblumen-Kurs bei Peggy Porschen in London und im Pralinen-Kurs bei Melissa Coppel. Diese Erfahrungen haben meinen Blick für Details geschärft und meine Leidenschaft für höchste Konditorkunst noch weiter entfacht. ​ Für mich bedeutet Pâtisserie weit mehr als nur süße Kreationen: Jede Torte, jedes Törtchen und jedes Detail entsteht mit Hingabe und Liebe zum Handwerk, um unvergessliche Momente zu schaffen. Es ist das Zusammenspiel aus Genuss und Schönheit, wie ein blühender Strauß für die Seele. Heute lebe ich meinen Traum in meiner Zuckerblumerie, wo Handwerk, Ästhetik und Genuss zusammenfinden. Dabei lege ich besonderen Wert auf hochwertige Zutaten und eine persönliche, individuelle Beratung. Denn jedes Fest und jeder Anlass verdient etwas Einzigartiges.